Liebe Kundinnen und Kunden,
liebe Galloway-Fleischliebhaber/innen!
Wir haben eine weitere Schlachtung im April diesen Jahres. Ab Donnerstag, den 30.04.2026, gibt es wieder alles frisch, ganz viel Hackfleisch, Rouladen, Gulasch und Steakvariationen für die bevorstehende Grillsaison!
Aufgrund des 1. Mai, der auf den Freitag fällt, können Sie bereits am Donnerstag, den 30.04.2026, in der Zeit von 16.00 – 18.00 Uhr Ihre Lieblingsprodukte bei uns erwerben oder nach Vorbestellung bei uns abholen!
Sonderwünsche bitte jetzt anmelden und vorbestellen, noch ist alles möglich!!
Wir halten für sie vorrätig (vakuumiert und gefroren):
- Galloway – Schinkengriller – 4 Würste pro Paket
- Galloway – Bratwurst Thüringer Art – 4 Würste pro Paket
- Galloway – Currywurst – 3 Würste pro Paket
- Galloway – Würstchen Wiener Art – 6 Stück pro Paket
- Galloway-Käsegriller – 4 oder 5 Stück pro Paket – für den Grill oder die Pfanne
und natürlich die leckeren
- Galloway – Burger- Patties – 2 Stück pro Paket – schockgefroren –
- Galloway – Burger- Patties – 4 Stück pro Paket – schockgefroren –
für Ihre ganz individuellen Burger-Variationen!
Ganz NEU: Wir lassen aus der „sog. Nuss“ vom Gallowayrind eine Schinkenspezialität von unserem Hausschlachter Einfeldt herstellen, hauchdünn und würzig. Auch gut geeignet für die bevorstehende Spargelsaison. Wir sind gespannt, ob es dafür Liebhaber geben wird!
Frühstücksfleisch und Galloway-Salami machen jetzt eine Sommerpause, es gibt z. Zt. nur noch wenige Produkte. Zum Herbst kommt dann wieder alles frisch, auch Knacker, Beisser, Knabberossi und hoffentlich auch Cornedbeef, wir geben unser Bestes :-)! Und natürlich werden wir auch wieder auf dem Herbstmarkt im Freilichtmuseum Molfsee unsere Produkte zum Probieren und zum Verkauf anbieten.
Wir freuen uns auf Ihre persönliche Bestellung, per mail oder Sie rufen uns an und geben uns Ihre Wünsche telefonisch auf. Dabei können wir Ihnen gerne weitere Informationen geben und Ihre möglicherweise offenen Fragen beantworten.
Und nicht vergessen: Jeden Samstag, in der Zeit von 10:00 – 13:00 Uhr, können Sie unsere Produkte im Direktverkauf erwerben.
Sonderöffnungszeit: Donnerstag, den 30.04.2026 in der Zeit von 16:00 – 18:00 Uhr
Die Fleischabholung bzw. der Direktverkauf erfolgt wie bekannt auf dem landwirtschaftlichen Betrieb „Hof Steinfurt“ der Familie Christoph Ingwersen in Mielkendorf.
Die genaue Anschrift lautet:
Christoph und Rebekka Ingwersen
Zur Steinfurter Mühle 2
24247 Mielkendorf
Rebekka Ingwersen ist mobil erreichbar unter der Nr.: 0160 8472955
Sollte es Ihnen Schwierigkeiten bereiten Ihr bestelltes Fleisch hier abzuholen, so lassen Sie es uns bitte wissen. Dann finden wir auf jeden Fall eine Lösung. Wir möchten noch darauf hinweisen, dass der mobile Empfang in Mielkendorf nur sehr eingeschränkt möglich ist.
Nach wie vor sind wir auch unter den Ihnen bekannten Rufnummern zu erreichen, Festnetz 04322-4696 und mobil 0171 1055177 Horst Ingwersen. Sollten Sie ein Anliegen haben und uns hier telefonisch nicht erreichen, so kontaktieren Sie uns gerne auch per WhatsApp oder Sprachnachricht oder unter der weiteren mobil-Nr. 0151 1431 1431 Sylvia Ingwersen.
Wir freuen uns auf ihre Bestellung und Ihren Besuch und auf ein baldiges Wiedersehen.
Mit herzlichen Grüßen,
Ihre Familie Ingwersen
Unsere begehrten Hackfleischpakete, es sind 250 g, 500 g oder 1000 g Gebinde möglich
